为帮助企业规避食品标签不合格所导致的投诉举报风险，提升企业食品标签合规管理能力，压实企业主体责任，从源头帮助企业防范化解食品安全风险。2026年9月8日，广东省汕头市质量技术监督标准与编码所牵头汕头市标准化协会、汕头市条码技术应用协会，举办食品标签标识审核员培训活动。50余名来自食品企业、印刷企业、检验检测机构相关人员参与学习。

     新版《食品标识监督管理办法》与《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）两项强制性国家标准于2025年3月同步发布，并将在2027年3月16日同步实施‌。这是国内食品标签监管首次实现“规章强制国标”整体换版、同一节点落地，对标签标识的要求前所未有的严格。新规进一步细化完善了食品标签标识管理规范，对食品企业合规生产、标签审核提出全新要求。

     随着相关法规和标准的实施日期临近，企业对产品标识标签合规审核需求日益迫切。为帮助企业从业人员精准吃透最新行业规范、全面对标全新国标体系，有效规避食品标签标识合规风险，切实解决企业日常生产经营中的实操难题，本次培训，举办方组织了具有丰富审核经验的技术团队，围绕新版《食品标识监督管理办法》、GB 7718-2025、GB 28050-2025、商品条码与数字标签进行深度解读，同时结合行业典型违规案例、日常高频问题开展实操拆解与误区解析。课程紧扣新规重点，兼顾理论讲解与实例剖析，帮助参训人员理清合规要点，提升实操审核能力。培训现场学习氛围浓厚，学员们踊跃提问、积极交流探讨，授课讲师针对大家日常工作中遇到的标识疑点、审核难点逐一细致答疑，有效化解了企业实操中的各类困惑。培训现场互动热烈，企业代表争相提问。参训学员纷纷反馈，本次培训贴合行业实际、内容精准务实，直击日常工作痛点难点，有效补齐了自身的专业知识短板，对新版国标和监管政策有了更清晰、更透彻的认知，为后续高效开展标签审核、合规管控工作筑牢了专业基础。“专家解读清晰透彻，特别是对标识标签中一些易错、容易被忽视点的剖析，以及如何留存合规证据应对质疑，让我们心里更有底了！”一位参加培训的企业代表感慨道。

      下一步，市标码所将协同汕头市标准化协会、汕头市条码技术应用协会，持续发挥行业平台与技术服务优势，常态化开展标准化宣贯培训，持续夯实区域产业标准化发展基础，助力产业提质增效、高质量发展。

                                                              （所综合业务室供稿）