2025年12月25日，汕头职业技术学院文化旅游学院党总支书记蔡铄一行到我所调研交流。

      座谈会上，调研组一行首先观看了由我所摄制的潮菜“湾区标准”视频标准，项目工作组详细介绍了第四批潮菜标准研制有关工作进展情况。

      随后，所领导向蔡铄书记一行介绍了近年来我所牵头制定潮菜“湾区标准”工作有关情况，并就在推动潮菜“湾区标准”研制过程中，充分发挥项目组成员单位的各自优势，探索有利于提高标准研制质量和标准实施的有关举措进行了交流，同时就阶段以来我所探索非遗标准化助力文旅产业发展所取得的成效进行了介绍。

      蔡铄书记介绍了汕职院文化旅游学院近年来在非遗保护、文化旅游融合发展等方面的实践与探索，尤其是近年来在推动潮菜烹饪专业建设，服务地方产业发展的有关情况。对市标码所在牵头开展潮菜“湾区标准”研制、“标准化＋非遗”等方面取得的成果给予了高度评价。

      座谈中，双方围绕服务地方发展、促进院校与科研机构深度合作展开深入交流和探讨，就下一步共同推动非遗标准化、文旅融合创新达成重要共识。

      未来，双方将依托各自优势，积极探索“政产学研用”协同创新机制，助力潮汕非遗文化传承与产业升级。双方一致表示，将持续深化对接，推动合作项目落地落实，为汕头建设区域文化高地、促进文旅经济高质量发展贡献专业力量。

                                              （所标准研究中心供稿）